De Vlaamsche Kermis

Wel eens gehoord van onze Vlaamsche Kermis? Een kolderieke avond waarbij de alom geroemde Belgische
gemoedelijkheid centraal staat met gastronomische hoogstandjes uit de Vlaamsche keuken.

Bij de Vlaamsche kermis wordt u ontvangen door Polleke “de Orgeldraaier” en Lieve onze Kassajuffrouw. Bij binnenkomst schenken wij een sprankelend welkomstdrankje.
Op de kermis horen uiteraard typische attracties en zoals bij een echte kermis zullen ook hier verschillende acteurs zorgen voor de nodige hilariteit bij u aan tafel. Zo presenteert Polleke ook nog een echt vlooientheater, zal Hercule “de sterke man” zijn spieren tonen, kunt u zich uitleven op de “kop van Jut” en wie weet wint u een ritje in de Rups.
Naast de kermisgeluiden en gezellige achtergrondmuziek zal een zanger(es) enkele
verrassende optredens verzorgen, waarna onze Platenzwieper ervoor zal zorgen dat er nog volop
gedanst kan worden.
Als deze gastronomische kermis ten einde is, wenst u in stilte altijd een Vlaming te zijn.

Voor foto's van dit thema verwijzen wij u graag naar de sfeerimpressie.

Menu

Bij binnenkomst serveren we een welkomstdrankje en gaan we rond met een hapje.
Op tafel: kruidenboter en minibroodjes.
Vanaf de grill serveren we de volgende vlees- en visvariëteiten: lendebiefstuk, kipfilet, hamburger, karbonade, gemarineerde kalkoenspies en zalmfilet.
Hierbij: tomatensalade, komkommersalade, aardappelsalade, gemengde groentesalade, wortelsalade, huzarensalade, pastasalade, rettichsalade, wittekoolsalade en paprikasalade, vijf koude sauzen: knoflook, cocktail, remoulade, mayonaise en een zoete uiensaus. Twee warme sauzen: satésaus en Stroganoffsaus, en verder aardappelgratin, friet, rijst, warme groenten, diverse broodsoorten en overvloedig fruit.
Dessert: ijs met warme kersen en slagroom.

Drankassortiment:
Bier, wijn, fris en binnenlands gedistilleerd (vieux, jenever, bessenjenever, port, sherry, vermouth) en Passoa.

Entertainment:
zanger(es), 5 acteurs en Platendraaier.

Prijs:
per persoon                                        €     39,00
(onbeperkt eten & drinken)
vaste kosten                                      €  3200,00

Duur van de avond 4½ uur (eerste half uur is voor de ontvangst)