Themafeest Bourgondisch Roosterfeest

 Chirurgijn-Bourgondisch

Jan den Hertog ontvangt u persoonlijk waarna u de feestruimte betreedt. U waant  zich in een andere tijd, de tijd van de Middeleeuwen. De troubadour speelt zijn liederen en de deernen zijn druk in de weer het uw gasten naar de zin te maken. Na de opening wordt het hoogtijd voor een heerlijk “kruidig” soepje. Natuurlijk zullen de slabbers en Bourgondische petten niet ontbreken.
 
Terwijl de Troubadour zijn liederen speelt, zullen diverse onderdanen zoals Johannus Gherbrandus de Marskramers, Chirurgijn van Dreijke, de Ziener en het kruidenvrouwtje u meenemen terug in de tijd.
Mocht u onverhoopt Ridder Roderick gezien hebben laat het dan even weten aan Jonkvrouwe Godefrieda van Wijck- Genenouw, u zult er rijkelijk voor beloond worden. Na dit ludieke eet en drink gelagh zal het onze platendraaier later op de avond zeker lukken u met de beentjes op de vloer te krijgen.
  

Menu

Op tafel: kipkluifjes, ribbetjes, kruidenboter en vloerbrood.
 
Heksensoep 
 
Hoofdgerechten van de grill: kogelbiefstuk, kipfilet, hamburger, karbonade, gemarineerde kalkoenspies , tilapiafilet en zalmfilet. 
Hierbij een tiental huisgemaakte salades. Verder vindt u op de fraai opgemaakte dis vijf koude sauzen: knoflook, cocktail, mayonaise, remoulade en een zoete uiensaus. Drie warme sauzen: satésaus, pepersaus en stroganoffsaus, aardappel gratin, rijst, groentenstoofpot, diverse broodsoorten en fruitsalade.
 
Dessert: roomijs met warme kersen, bavarois en slagroom.
 
Heeft u speciale menuwensen? Meld het ons!
 

Drankassortiment

Bier, wijn, fris en binnenlands gedistilleerd (vieux, jenever, bessenjenever, port, sherry, vermouth) en Passoa.
 

Prijs themafeest

Op vrijdag € 57,50 per persoon all-in
Op zaterdag € 62,50 per persoon all-in
 

Tijden

Aanvang: 20.00 uur (deur open om 19.30 uur)
Einde: 24.00 uur

Heeft u vragen of wilt u graag een afspraak maken? Wij helpen u graag! 073 - 54 923 75 | info@tunneke.nl